Kafanero
Einen würzig-interessanten Abend verbrachten wir bei der Kaffee-Rösterei Kafanero in Dresden. Vieles gab´s zu erfahren: dass die Kaffee.Bohnen anfangs grün sind, der Kaffee nicht sofort nach dem Rösten seinen betörenden Duft verbreitet bis hin zu der Erkenntnis, dass der Röstgrad des Kaffees mit dem Gehör bestimmt wird.